Crêpes Suzette [hu]

Voici les ingrédients nécessaires à la recette de la crêpe Suzette :

- Pâte à crêpe
250 g de farine
4 œufs entiers
50 cl de lait entier
20 cl de bière
20 g de sucre
2 bouchons de rhum
75 g de beurre fondu

- Suzette
100 g de sucre
un peu d’eau
15 cl de Grand Marnier ou de Cointreau
deux oranges pressés
deux citrons pressés, ainsi que leur zeste

Dernière modification : 06/02/2018

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