Látogatás a Lesaffre csoport budafoki üzemében

Éric Fournier nagykövet február 15-én, szerdán meglátogatta az élesztőgyártásban világelső Lesaffre csoport magyarországi telephelyét. A Lesaffre-csoportnak 1995 óta az egyik legfontosabb üzeme Magyarországon van, amely így ellátja Magyarországot, Ausztriát, Szlovákiát, Csehországot és még hat másik közép-európai országot, Lengyelország kivételével, ahol szintén van egy üzeme a csoportnak. A Lesaffre sokat fejlődött Magyarországon: az évente előállított élesztő mennyisége húsz év alatt megháromszorozódott, elérve így az 56 000 tonnát. Mivel a csoport nem akart lemondani a technológiai fejlesztésről, ugyanakkor az árakat sem szerették volna emelni, ezért sokat invesztáltak az automatizálásba: a Lesaffre érkezésekor itt dolgozó 230 alkalmazott helyett ma 185-en dolgoznak az üzemben. A csoport magas színvonalú minőséggel és kiszolgálással igyekszik megfelelni az ügyfelek (pékségek, sütőüzemek) kéréseinek is (velük együtt dolgozza ki többek között az elvárásaiknak leginkább megfelelő élesztőket vagy az országonként eltérő csomagolást), gyakran nagyon rövid határidőkre.